Die Inzidenz an gut- und bösartigen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse steigt rasant in den letzten Jahren. In unserem Ernährungs-Update 2.0 möchten wir Ihnen die aktuellen Standards in Diagnostik und Therapie der Pankreasraumforderungen vorstellen. Hier zeigt sich erneut die Notwendigkeit der interdisziplinären Zusammenarbeit von verschiedenen medizinischen Fachdisziplinen und erfahrenen Ernährungsfachkräften. Wir möchten daher Einblick in die fächerübergreifende Arbeit unseres Pankreaszentrums als Teil des DKG-zertifizierten onkologischen Zentrums gewähren.
Wir wissen, dass durch die medikamentöse und/oder chirurgische Therapien die Lebensqualität und das Ernährungsverhalten erheblich beeinträchtigt werden. Der Stellenwert der Ernährungstherapie im Rahmen der Behandlung dieser Erkrankungen wird immer größer. Wir möchten Ihnen daher die Bedeutung und die Therapie der Fehl- und Mangelernährung sowie des pankreopriven Diabetes näher bringen.
Unser Ernährungs-Update 2.0 richtet sich daher an Mediziner: innen, Ernährungstherapeut: innen, Diabetesberater: innen Pflegefachkräfte, und Psychoonkolog:innen.